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新店舗1FビストロがTVで紹介されます(6/17)
2020.06.13
まさに梅雨らしい日々が続く金沢ですが、皆様お元気でお過ごしでしょうか。
表題のとおり、石川県の地元テレビ局MRO(TBS系列)にて、山科ガーデン1Fのビストロが紹介されます。
6/17(水)19:00~ 「絶好調W」内にて
先日の取材ではご当地アイドル
「北陸アイドル部」のリーダー、ゆかり姫こと松井祐香里さんが、絶品ランチを食レポされておりました。
ゆかり姫は食レポの間はマスクを外されましたが、スタッフの皆様含め、しっかりとコロナ対策を徹底されていて、安心してお迎えすることができました。
当店「Scale-5」は5月の新店舗移転以降、同時開店の飲食店「シエルブルーキッチン」と共に、新たな時代の新たなサービスへの取組みを精力的に行っております。
7/1にはネイル&まつエクサロンの「アイチューム」も加わり、県内外からお越しの皆様に、より非日常の喜びを味わっていただける仕掛けをどんどん発信して参ります。
お庭・外構のお打ち合わせのあとに、1Fビストロでのランチ・ディナーだなんて、とても素敵な一日になりそうじゃないですか?
毎週土日はガーデン&エクステリアの無料相談会を実施中です。お気軽にご予約くださいませ。
北國新聞に記事が掲載されました(5/18)
2020.05.18
Scale-5の新事務所が含まれる複合施設「山科ガーデン」が5/18の北國新聞の朝刊で紹介されました。
記者様にはずいぶんと格好の良い文章を書いていただいて、少し気恥しいですが、私が随分昔から描いてきた夢をこの春、スタートさせたことは間違いありません。
緊急事態宣言中はスタッフの出勤も減らし、自粛のなかで静かに営業をしてきましたが、平常時に戻りつつある金沢の今、当店はこれまで支えていただいたお客様、職人様、メーカー様、その他全ての関係者様への感謝を胸に、新事務所の開設を行い、一層精進して参ります事をここにお約束いたします。
これからも、スケールファイブをよろしくお願いいたします。
代表・デザイナー 川崎佳史
新店舗建築物「山科ガーデン」のご紹介
2020.05.16
この度、念願のオープンを果たしました庭カフェ、【山科ガーデン】について、動画作成会社様によるビデオをYouTubeにアップいただきました。
長年にわたる「クリエイターズハウス構想」実現についての川崎の思いや、レストランランチの食レポ等、全貌がお分かり頂ける内容ですので、是非ご覧くださいませ。
尚、店舗正面には駐車場はなく、進入口は交差点
「山科1丁目」
または
「山科2丁目」(こちらのほうが道は広いです)
となり、裏手に回り込んでいただく形となりますので、お気をつけてお越しくださいませ。
代表・デザイナー 川崎佳史
移転完了のお知らせ【金沢市山科】(5/8)
2020.05.08
当店、Scale-5は5/1に金沢市に移転をいたしました。
「衣・食・住」3業種のクリエイター達がこだわりガーデンをシェアし一堂に会する「庭カフェ」として5/1に建築を終えた【山科ガーデン】は今現在、このうち2店舗をプレオープンいたします。
【5/12プレオープン】
■ciel bleu kitchen(シエルブルーキッチン)・・・洋食カフェランチ&バー
https://cielbleukitchen.jimdofree.com/
【5/1プレオープン】
■Scale-5(スケールファイブ)・・・お庭と外構のデザイン、工事
尚、7/1には3店舗目
■ai tume(アイチューム)・・・ネイル、まつ毛エクステ、着付け、ヘアメイク
がオープンし、事実上のグランドオープンとなる見込みです。Scale-5コダワリのお庭デザインは目下制作中ですが、お庭で家族と過ごせるこの素敵な季節、マイホームご新築・リフォームご検討中の皆様、是非お気軽に無料相談にお越しくださいませ。(尚、ご自宅や現場などにお邪魔してのお打ち合わせも無料ですので、詳しくはご連絡を!)
【新店舗情報(Scale-5)】
石川県金沢市山科1-26-12 山科ガーデン内
TEL:076-227-8530(旧店舗から変更しております)
FAX:076-227-8538(旧店舗から変更しております)
E-mail:scale5yk@gmail.com
重要なお知らせ(お庭・外構工事をご希望のお客様へ)
2020.03.28


「ご希望に応じて専門デザイナーが現場にお伺いし、プランをご提案」
といったサービスを行っております(それぞれ無料です)。

いかに厳しい状況であっても、皆様の暮らしにいつも潤いがありますよう、スタッフ一同、微力ながら応援させていただきます。
代表カワサキのひとりごと(20200223)
2020.02.23
皆様こんばんは、Scale-5代表のカワサキです。
かねてより実況を続ける新店舗建築は、順調に進捗しております(*’▽’)さて今春より衣食住、三つ巴での展開を図る「庭カフェ」ネタがいさかか横行しすぎの私どもScale-5もスタッフ4名体制、元気に暖冬を謳歌致します今日この頃、たまには本職についての日記をば・・・。
(↑庭チューバーはこちら↑)
というのも、最近はお客さまの要求度が高い!
うーん、というか大変勉強熱心でいらして、例えばデザイン、例えば構造、もちろんコスト・・・はい、インターネットもSNSも成熟の時代を迎え、良くも悪くも多くのプロ情報が流出(?!)しているからでございまして。私個人的には、大変結構なことかと存じます。限られた予算のなかで「一生の夢、マイホーム」をお建てになる中、究極のプラン、究極の費用対効果を夢見てセルフプロデュースをされる事はこの時代、当たり前ですし、それもいわば住まいづくりへの情熱がこんな時代にあっても冷めやらぬという、一つの証拠と言えるからです(*´з`)
ところがこの「AI時代」への移行期、令和初期において、むしろ我々お庭と外構のプロ(提案側)について、お客様の探求心に頼りすぎ、随分とおざなりなご対応をなさっている(方もお見えになる)と耳に致します。つまりは当店にお越しのお客様が、一つ前、二つ前に訪れた同業他社さんの提案に不満であるということであり、これは聞き捨てならない状況でございます( ゚Д゚)
私自身は取り立てて、利益優先の受注を第一義と致してはおりませんので、まったくもって心揺れませんが、お客様がこのような落胆をされる業界となり下がるのはいささか心外でして。そこで申し上げたい。これまでは他社様批判は一切致しませんが(;´・ω・)そろそろ、いい加減にされたほうがよろしいかと。
我々が、一生に一度の夢、お施主様のマイホームに施す「専門技術」とは、「我々の技術的、収益的なエゴ」では決してあってはならないのです。ではふさわしい「専門技術」とはなんなのか。ひとえに「住まい手への思い、想像」であります。その家族がその住空間、商業空間でいかなる「暮らし・営みをできるのか」を、お施主様以上に真面目に睨むことなのでございます。
前出の「AI時代」にも触れましょう。AI(人工知能)は「過去の記録群から現在の状況への(平均値の)マッチング」を図りますなか、我々生身のプロフェッショナルは「現在のお施主様とのお話から未来を想像した(唯一の)マッチング」を図ることができねばなりません。我々自身の浅知恵に、決して溺れてはなりません。未来どころか、現在ですら捉えようとせぬまま、果たしてお施主様はその空間で朗らかに、そして有意義に40年間暮らせましょうか(-“-)
少し口が過ぎましたm(_ _)m
年に一度、鬱積したこのような思いをブログで吐き出すカワサキですが、そうしてもこうしても向かう先はいつでも
「思いやり 誇り 感謝」
でございます。2ヶ月後に迫ります新店舗「山科ガーデン」では、新たな思いはもちろん、これまで以上の「想像力」を背中に担ぎ、一層精進する所存にございます。これからもScale-5をよろしくお願いいたします(‘◇’)ゞ
2020年頭のご挨拶
2020.01.08
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
本日は特に暴風雨ですが、今のところは雪もなく温かい、大変過ごしやすい年越しでございました。
一方で私カワサキは、いつになく進捗のよい年末の現場監理に追われ1/31まで業務をさせていただいておりましたが、正月はしっかりとお休みをいただき、いよいよ今年春に迫る「新店舗(金沢市内)」の地鎮祭も終え、元気に業務を再開しております。
↓(庭カフェづくりの様子はコチラ)↓
さて、当店は少なくとも3月いっぱいまでは「仮店舗(野々市市無印良品横)」にてひっそりと営業をいたしますが、お足元も悪い季節ですから、ご自宅にお伺いしての外構・お庭の打ち合わせにも対応しておりますので、どうぞお気軽にご依頼くださいませ。また、4月OPEN予定の新店舗は、今までにない形態の「複合的クリエイターズハウス」となる予定です。
詳細は上記、YouTubeチャンネル「Garden&Exterior チャンネル」にて随時発表して参りますので、是非「チャンネル登録」いただきまして、最新のエクステリアやガーデンの情報、DIYの模様などなどお楽しみいただければと存じます。他にも節目となる2020年は様々な取り組みを企画しておりますので、ご期待くださいませ。
お庭と外構のことなら「庭チューバー」で検索!「住まいづくり全般」についての「ご相談は無料」です。お気軽にお問い合わせくださいませ。
090-1757-4423(デザイナー川﨑直通)
scale5yk@gmail.com(デザイナー川﨑直通)
スケールファイブ 代表・デザイナー 川﨑佳史
仮店舗への移動(電話番号の変更)のお知らせ(11/1~)
2019.10.26
すっかり秋の風情満開の石川県ですね!
さて、当店は6年半の営業を持ちまして、新事務所への移転の為クローズさせていただきます。これまで続けられてきましたのも、お客様・職人様・メーカー様・メディア様・・・関わってくださった全ての方のお陰です。この場を借りて心よりお礼申し上げます。
さて、新店舗は現在建築中でざいまして、オープンは来春を予定しております。その間につきましては表題の通り、仮店舗にて営業を続けさせていただきます。場所については旧事務所(野々市市下林)からほど近い場所となりますが、都合によりHP上には住所を掲載できない為、この冬の間のご来店につきましては「完全予約制」とさせていただき、事前のお電話にて詳しい場所をお知らせ申し上げる形をとらせていただきます。
引き続き元気にデザインして参りますので、これまでと変わらぬご愛顧の程、心よりお願い申し上げます。尚、以前の電話番号は10/31をもって不通となり、仮店舗の間は下記の携帯電話に頂戴できますようお願い申し上げます。
Scale-5(仮店舗)電話番号:090-1757-4423
臨時休業(10/12)のお知らせ
2019.10.11
秋深まりし10月、皆様、お元気でいらっしゃいますか?さて表題の件、明日10/12(土)におきまして、猛烈な台風の接近を鑑み、臨時休業とさせていただきます。
尚、翌日以降13・14の連休につきましては通常営業を予定しておりますが、台風被害などが十分に考えられます為、ご来店の際は事前連絡により営業状況の是非をご確認いただけますと幸いでございます。
お住まいの地域が大きな被害を被らぬ事を、心よりお祈り申し上げます。
店主
情報誌「information Green」掲載のお知らせ
2019.09.02
Scale-5が、花と緑の業界専門情報誌「information Green」の2019年9月号に、特集記事として掲載されます。
今回もデザイナー川崎よりガーデンライティングについて解説させていただいております。
あわせて、空間づくりの需要(オーナー様)と供給(職人様)の狭間で日々翻訳を繰りかえす「デザイナーのあり方」をお話させていただきました。
この機会に是非、ご購入とご一読いただければ幸いです。
ご購入は以下リンクより。
園芸ビジネスの最新情報・成功事例が満載!業界唯一の全国版情報誌「GardenCenter」のページ↓
http://www.green-joho.jp/gardencenter/